📢 Choripán Argentino 🇦🇷🔥

🥖 Ingredientes:

2 Pães Franceses (Feito com pré mistura de pão francês da Pureza)

🌭 2 Linguiças Toscana

🌿 Molho Chimichurri

🧀 Opcionais: Provolone derretido, repolho roxo ou molho de pimenta

✨ Molho Chimichurri Tradicional:
• 1/2 xícara de salsa picada
• 1/4 xícara de cebola roxa picada finamente
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de orégano seco
• 1 colher (chá) de pimenta-calabresa moída
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

👉 Preparo do molho: Misture todos os ingredientes e deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de servir.

✨ Modo de Preparo:
🔥 Cozinhe as linguiças:
• Grelhe os chorizos na churrasqueira ou frigideira até ficarem bem dourados e cozidos por dentro (cerca de 10-12 minutos, virando de vez em quando).
• Se quiser, corte-os ao meio no sentido do comprimento para que fiquem mais fáceis de comer no pão.

🥖 Prepare os pães:
• Corte os pães ao meio (sem separar completamente) e toste-os levemente na churrasqueira ou frigideira com um fio de azeite.

🌭 Monte o choripán:
• Coloque a linguiça no pão e regue generosamente com o chimichurri.
• Se quiser, adicione queijo provolone derretido ou uma salada de repolho roxo para um toque extra.

🍷 Sirva quente e acompanhe com uma boa cerveja ou um vinho tinto argentino!
¡Buen provecho! 😋🇦🇷